Dřevo pytel - Třešeň na uzení, cca 10 kg

Suché ovocné dřevo na uzení - Třešeň

• dřevo je pytlované v síťce
  
• váha při balení cca 10 kg
•  

Třešňové dřevo patří mezi oblíbené druhy dřeva pro použití při uzení a grilování masa.

Jeho kouř má příjemnou ovocnou vůni a lehce nasládlou chuť, která se dokonale hodí k různým druhům mas, zejména k drůbeži, ale také k vepřovému a hovězímu masu.

Používat můžete celou sušenou třešňovou větvičku nebo si můžete pořídit pytel s naštípaným třešňovým dřevem .

Tuto variantu je snadné používat a navíc šetří čas potřebný na přípravu dřeva na menší kousky.

Stačí jen přidat požadované množství třešňového dřeva na rozžhavené ohniště.

Při grilování je třešňové dřevo vhodné použít spolu s jinými druhy dřeva, například s dřevem z dubu nebo buku, které dodají masu šťavnatost a tmavší barvu.

Můžete také použít kombinaci třešňového dřeva s bylinami, jako je tymián nebo rozmarýn, které dodají masu ještě více chuti.

Ať používáte třešňové dřevo pro uzení nebo grilování, pamatujte na správné množství.

Příliš mnoho dřeva může maso připálit a způsobit hořkou chuť, ale zároveň málo může vést k tomu, že maso zůstane nevýrazné.

Ideální množství třešňového dřeva je zhruba 10-15% z celkové hmotnosti masa.

V pytli s třešňovým dřevem v je pro Vás připraveno ca10 kg.